Notícias

h1Egy csomag 100 Lipton zöldtea 9,98 dollárba kerül az Amazonon/h1pKAPCSOLÓDÓ: A zöld tea 10 lehetséges egészségügyi előnye a tudomány által/ph2Mind a Matcha, mind a zöld tea táplálkozási és egészségügyi előnyökkel jár/h2pAz Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint 1 csésze zöld tea körülbelül 2 kalóriát tartalmaz. A matcha kalóriatartalma márkánként kissé eltérhet, de az USDA szerint a matcha általában körülbelül 5 kalóriát tartalmaz adagonként. Mind a zöld tea, mind a matcha alacsony kalóriatartalmú italok – csak ha hozzáadja a tejet, tejszínt, cukrot, édesítőszereket és az összes többi matcha latte kedvencét, akkor a kalóriaszám emelkedni kezd (de erről később).!–more– /ppÁltalában a teázók hosszabb életet élvezhetnek. A European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratban 2020 januárjában megjelent tanulmány szerint azok, akik rendszeresen fogyasztják, 1,26 évvel hosszabb volt, mint azoké, akik kerülik a főzetet, valószínűleg a tea szív-egészségügyi előnyeinek köszönhetően. . /ppA zöld tea különösen egészséges italként ismert, mivel katechint tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A Molecules-ban 2018 áprilisában megjelent cikk szerint a zöld teában található katechinek segíthetnek megvédeni az oxidatív stresszt és a kapcsolódó betegségeket. A zöld teában számos katekin található, de a legnagyobb mennyiségben az epigallokatechin-3-gallát (EGCG). Ezt az antioxidánst tartják számon a zöld teának egészségre gyakorolt ​​​​tulajdonságaiban, beleértve a rák- és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat, valamint a szív- és érrendszer védelmét. folyóirat Italok. /ppForoutan szerint a Matcha legalább háromszor annyi EGCG-t tartalmaz, mint a népszerű zöld teafajták (és akár 137-szer annyi EGCG-t, mint bizonyos zöld tea márkák). Ennek az az oka, hogy a matcha tea akkor készül, amikor a matcha por feloldódik a vízben, így az egész levelet és az összes tápanyagot elfogyasztja. „A Matcha a zöld tea feltöltött változata” – mondja. /ppKAPCSOLÓDÓ: Átfogó útmutató a gyulladáscsökkentő étrendhez/pRészvénypFacebook/ppTwitter/ppPinterest/ppLink másolása/ppMindennapi egészségh2A Matcha és a zöld tea segíthet csökkenteni a gyulladást/h2/pp”A gyulladás valószínűleg az egyetlen legfontosabb dolog, amit meg kell vitatni, amikor a betegségmegelőzésről és az általános egészségről beszélünk” – mondja Foroutan. A Harvard Health Publishing szerint a gyulladás a szervezet válasza egy sérülésre vagy betolakodóra (gondoljunk csak szilánkokra, vírusokra vagy baktériumokra). A gyulladásnak csökkennie kell, amint a fenyegetés elmúlt, és a szervezet visszatér a kiindulási állapothoz. Mi több, magyarázza, a szervezet beépített antioxidáns rendszere azért létezik, hogy segítsen megvédeni a sejteket a gyulladásos kaszkád okozta károsodástól. Ha sok antioxidánsban gazdag növényi ételt és italt fogyaszt, beleértve a zöld teát és a matchát, segíthet a szervezet természetes védekezőképességének támogatásában a gyulladásokkal szemben. /ppKAPCSOLÓDÓ: 10 magas antioxidáns tartalmú étel, amely bebizonyítja, hogy az étel gyógyszer/ph2Mind a Matcha, mind a zöld tea belefér egy fogyókúra vagy testsúlykezelési tervbe/h2pA randomizált, kontrollált vizsgálatok áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a zöld tea „kis, statisztikailag nem szignifikáns fogyást idézett elő a túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél. Más szóval: Nem valószínű, hogy ez az X faktor segít valakinek a fogyásban vagy a fogyás fenntartásában. /ppLehet, hogy van valami abban az elképzelésben, hogy a matcha fokozhatja a fogyást. Az International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism című folyóiratban 2018 szeptemberében megjelent kis tanulmány azt találta, hogy amikor a 13 női résztvevő matcha italt fogyasztott egy gyors séta előtt, javult a zsírégetés a séta során. Más kutatások összefüggést javasoltak az EGCG és a férfiak fokozott zsíroxidációja között; bár ez egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat volt, csak hat ember vett részt benne, és mindössze két napon keresztül zajlott. /ppNe feledje, hogy ez két nagyon kicsi, nagyon rövid távú tanulmány. További kutatásokra van szükség minden határozott kapcsolat bizonyításához, és a kutatók óva intek attól, hogy túlbecsüljék a matcha és a zöld tea metabolikus hatását. /ppEnnek ellenére a matcha népszerűsége robbanásszerűen megnőtt az elmúlt években, és ma már matcha latte és más különleges italok részeként is megtalálható, bár Lauren Harris-Pincus, RDN, a Nutrition főszereplője a New Jersey-i Green Brook Townshipben, figyelmeztet: „Néhány a keverékek sok hozzáadott cukrot tartalmaznak. ” Például egy 16 unciás matcha zöld tea latte a Starbucksban 32 gramm cukrot tartalmaz. Lehet, hogy a cukor egy része magából a tejből származik, de a vállalat cukor és matcha keveréke jelentős mennyiségű édességet ad hozzá, túllépve az American Heart Association által a hozzáadott cukrokra vonatkozó napi limitet. Ez összhangban állhat az étrenddel és az egészséggel kapcsolatos céljaival, de ezt szem előtt kell tartania, ha megpróbálja figyelni a szénhidrátokat vagy csökkenteni a cukorbevitelt. /ppKAPCSOLÓDÓ: A zöld tea egészségügyi előnyei és kockázatai a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára/ph2Az elkészítési módok különböznek a kétféle tea között/h2pVásárolhat zöld teát néhány formában, de általában teatasakként vagy szálas teaként árulják. Magát a zöld teát meglehetősen egyszerű elkészíteni, hiszen egy zacskót (vagy egy meredekebb levélteát) egyszerűen forró vízbe merítünk. A főzési időnek a tea antioxidáns tartalmára gyakorolt ​​hatását vizsgáló tanulmány, amelyet 2016 júliusában tettek közzé a Beverages folyóiratban, megállapították, hogy a fekete és zöld teák 5 és 10 perces főzés után magasabb szintű antioxidánsban gazdag polifenolokat tartalmaznak, mint a többi teafajtában. , és ez nagyjából arányos volt a meredek idővel. /ppMíg a zöld tea antioxidáns tartalma előnyös lehet, ha hosszabb ideig áztatjuk, jobb, ha élvezi, amit eszik és iszik, ahelyett, hogy maximalizálná az előnyöket – tehát ha a kapott főzet túl keserű az Ön számára, próbálja meg rövidebb ideig áztatni a következő csészét. időtartamra, tanácsolja Foroutan. „Vannak, akik azt hiszik, hogy nem szeretik a zöld teát, de ez csak azért van, mert túlfőzték” – mondja. Általánosságban elmondható, hogy a zöld teát körülbelül két-három percig áztathatja, mielőtt megkockáztatná, hogy keserű tanninok szabadulnak fel a teába. /ppKAPCSOLÓDÓ: 11 frissítő alternatíva a szóda helyett/ppHa egy csésze matchát készít, legyen kéznél egy habverő. A habverés elősegíti, hogy a matcha por feloldódjon a forró folyadékban, és megakadályozza a keserű, porszerű csomókat a matchában. (Hideg matcha italhoz jéggel rázzuk fel, hogy feloldódjon.)/ppHa érdekelnek a matcha italok, kísérletezzen az elkészítéssel. „Egy darabig azt hittem, nem szeretem a matchát, de rájöttem, hogy szeretem a hideget” – mondja Harris-Pincus. Játssz a hőmérséklettel (meleg vagy hideg), a kiegészítőkkel (mandulatej, tehéntej, kókusztej) és ízesítőkkel (például kis mennyiségű méz vagy fahéj), hogy megtaláld azt, amit a legjobban szeretsz. /ppHozzáadhat matcha port turmixhoz vagy sütemények, gyors kenyerek vagy brownie-k receptjéhez. A Kenko Tea megjegyzi, hogy érdemes a kulináris minőségű matchát választani, ha főzéshez használja; A ceremonial grade matcha finomabb állagú, és kizárólag teához használják. /ppKAPCSOLÓDÓ: 10 egyszerű növényi alapú desszert recept/ph2A Matcha több koffeint tartalmaz, mint a zöld tea, plusz nyugtató hatású L-teanint/h2pA Mayo Clinic szerint egy átlagos 8 uncia csésze főzött zöld tea 28 milligramm (mg) koffeint tartalmaz. A Matcha azonban több koffeint tartalmaz: a Tea Forté szerint konkrétan 70 mg-ot. Ennek az az oka, hogy az egész levelet elfogyasztja (nem pedig extrakciót, mint a zöld tea esetében), magyarázza Foroutan. Hasonlítsa össze ezt az USDA szerint 8 uncia kávéban található 96 mg koffeinnel, és látni fogja, hogy a matcha miért okoz nagyobb valószínűséggel koffeint, mint a zöld tea. /ppMivel a matcha és egyetlen adag eszpresszó koffeintartalma annyira hasonló, a Tea Forte esetében a matcha latte nagyjából ugyanannyi koffeint szállít, mint a hagyományos tejeskávé. A két ital azonban nem hagyja ugyanazt az érzést, a matcha titkos pihentető összetevője, az L-theanine miatt. “Az L-teanin egy olyan aminosav, amely segít a szervezetnek nyugtatóbb neurotranszmitterek előállításában” – mondja Foroutan. Az eredmény: az L-teanin ellensúlyozza a koffeint, így a matcha fogyasztása nem lesz olyan stimuláló, mint a kávé. A Nutrients folyóiratban 2018 októberében megjelent kis tanulmány szerint a matcha fogyasztása 39 résztvevőnél jobban csökkentette a stressz okozta szorongást, mint a placebo. /ppÉrdekes módon a kutatók közel 150, Japánban és a tengerentúlon forgalmazott matcha minta L-teaninszintjét is elemezték; azt találták, hogy a Japánban eladott 76 matcha-mintából 50-ben volt elég L-teanin ahhoz, hogy stresszcsökkentő hatást váltson ki, míg a tengerentúlon eladott 67 mintából csak hat tartalmazott stresszcsökkentő L-teanint. A kiváló minőségű matcha felfedezéséhez az Epicurious webhely azt javasolja, hogy keressen élénkzöld, illatos és ízű fajtákat. quot;egy kicsit édes, egy kicsit sós, és van egy kis keserűség. quot;/ppHa iszol matcha-t, de még mindig túlságosan felemelőnek találod, válaszd inkább a zöld teát. /ph2A matcha általában drágább, mint a hagyományos zöld tea/h2pA zöld tea és a matcha ára drasztikusan változik. Egy csomag 100 db Lipton zöldtea 9 dollárba kerül. 98 az Amazonon. Ez azt jelenti, hogy minden zacskó – vagy minden csésze tea – mindössze 11 centbe kerül. A Matcha viszont általában drágább. A Jade Leaf Matcha zöld teapor, amelyet Japánból szereznek be, és az Amazonon magasra értékelték, 9 dollárba kerül. 95 egy 1 unciás zacskóért. Ez a zacskó 15-30 adagot tartalmaz, ami adagonként 33-66 cent. A kávéházban forró zöld tea vagy matcha ital ára sokkal magasabb lesz. /ph2A Matcha és a zöld tea biztonsága és lehetséges mellékhatásai/h2pMind a zöld tea, mind a matcha általában biztonságos a legtöbb ember számára, azonban ezeknek az italoknak a koffeintartalma miatt lehetséges mellékhatások léphetnek fel. Amint azt korábban megjegyeztük, a zöld tea lényegesen alacsonyabb koffeint tartalmaz, mint a matcha, így megfelelőbb választás lehet azoknak, akik csökkenteni szeretnék a koffeinbevitelüket (Foroutan megjegyzi, hogy a zöld teában lévő koffein mennyisége a legtöbb ember számára biztonságos) . A Mayo Clinic szerint a túlzott koffeinbevitel tünetei közé tartozik a fejfájás, álmatlanság, idegesség, ingerlékenység, gyakori vizelés, gyors szívverés és izomremegés. /ppAz American College of Obstetricians and Gynecologists szerint a terhes és szoptató nőknek napi 200 mg-ra kell korlátozniuk a koffeinbevitelüket. Ha szívbetegsége van, a Harvard Health Publishing szerint be kell tartania a napi 200 mg koffein határt. Beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő mennyiségről. /ppAz Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szerint a gyerekeknek és a tizenéveseknek is kerülniük kell a koffeint. (Ha történetesen szeretik a teát, számos koffeinmentes gyógytea áll rendelkezésre, különféle élénk és ízletes ízekben.)/ph2Utolsó szó a zöld teáról a Matcha ellen/h2pMind a zöld tea, mind a matcha antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő tápanyagokat tartalmaz, miközben alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú italok maradnak számos lehetséges egészségügyi előnnyel. Mivel az ezekkel a teákkal kapcsolatos kutatások nagy része kapszulákat használ, további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy megismerjük az italok valódi egészségügyi előnyeit. /ppÖsszességében a matcha magasabb koffeint tartalmaz, mint a hagyományos zöld tea, így bár természetes zümmögést biztosít idegesség nélkül, előfordulhat, hogy nem megfelelő azok számára, akik korlátozni próbálják koffeinbevitelüket. Ha enyhébb, nyugtató italt keresel, vagy ha nem rajongsz a matcha egyedi umami ízéért, akkor érdemes inkább zöld teát választani (csak ügyelj arra, hogy ne álljon túl sokáig, különben keserű lesz). /ppIratkozzon fel Diéta és Táplálkozási Hírlevelünkre!h2A legújabb a diétában amp; Táplálás/h2h37 tipp az étkezési szokások fenntarthatóbbá tételéhez/h3/ppEgy egészségesebb tányér felépítésével, amely kevesebb figyelmet fordít a vörös húsra és többet a növényekre, segíthet csökkenteni szénlábnyomát. /pÍrta: Hilary Macht 2021. április 30h3A HMR diéta: súlykezelési terv a href=”https://harmoniqhealth.com/hu/erofertil/”erofertil amazon/a áttekintése, költség, élelmiszerek és még sok más/h3Írta: Jessica Migala 2021. április 20h3Milyen előnyei vannak a halolajnak a memória szempontjából?/h3pA halban gazdag étrend jót tesz az agynak, és hosszú távon megőrzi a kognitív funkciókat. Az, hogy az étrend-kiegészítők ugyanazt az előnyt nyújtják-e, nagyon sok. . . /pÍrta: Jessica Migala 2021. április 19h3A C-vitamin-kiegészítők 5 előnyei/h3pA C-vitamin rengeteg élelmiszerben megtalálható, de a vitamin nagyobb adagjaival történő kiegészítése további előnyökkel jár. /pÍrta: Moira Lawler 2021. április 5h37 lehetséges előny, ha fokhagymát ad receptjeihez és ételeihez/h3pA fokhagyma nem csak arra alkalmas, hogy feljavítsa kedvenc ételei ízét – jót tehet az egészségének. /pÍrta: Jessica Migala 2021. április 1h310 kreatív módszer a quinoával való főzéshez/h3pA quinoa gyakran az egészséges főételek szuperétel-segédje, de ez a mag sokkal többre képes. Inspirációért ne keressen tovább. . . /pErin Palinski-Wade, RD, CDCESM 2021. március 31h312 lehetséges jel, hogy túl sok cukrot eszel/h3pA gyomorrontás, az ingerlékenység és a lomhaság mind figyelmeztetések arra, hogy túlzásba viszed az édes dolgokat. /pÍrta: Julie Revelant 2021. március 30h310 egészségesebb pörgetés a klasszikus grillezett sajtos szendvicsen/h3pAkár hiszi, akár nem, ezt a tipikusan kényeztető kényelmi ételt egészséges ebéddé vagy vacsorává alakíthatja – anélkül, hogy feláldozná ezt a gazdag, sajtos ízt. Ezek. . . /pÍrta: Lauren Bedosky 2021. március 29h310 fehérjedús leves az elégedettségért/h3pSzámos egészségügyi előnnyel jár, ha fehérjét viszünk be a leveseinkbe – íme 10 tápláló recept a kezdéshez. /pÍrta: Lauren Bedosky 2021. március 19h3Még több bizonyíték arra, hogy egy napi tojás nem tartja távol az orvost/h3pEgy új tanulmány azt sugallja, hogy a tojás nem tesz jót, ha a hosszú élettartam elősegítéséről van szó, de az eredmények nem ilyen egyszerűek. /pÍrta: Lisa Rapaport 2021. március 16quot;pA kutatások azt mutatják, hogy az alvás minden egyes szakaszában számos fontos folyamat zajlik le, amelyek védik az agy egészségét. Shutterstock (2)/ppHa meg akarja őrizni és óvni emlékét, aludjon rajta. Ez a tanács olyan kutatóktól származik, akik az alvás, a gondolkodás és a memória közötti elválaszthatatlan kapcsolatot tanulmányozzák. /ppAlvásunk alapvető biológiánk része – mondja Michael Twery, MD, az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) Szív-, Tüdő- és Vérintézetének (National Institutes of Sleep Disorders Research) igazgatója a marylandi Bethesdában. „Rögzült minden sejt szerveződésének kémiájába – beleértve azokat a folyamatokat is, amelyek szabályozzák, hogyan kezeljük és fejezzük ki az érzelmeket, hogyan reagálunk a világra, és hogyan tanulunk. ”/ppBárki, aki megpróbált egész éjjel ébren maradni, tudja, hogy másnap a gondolkodás homályosabbá válik. De hála az egyre több klinikai kutatásnak ezen a területen, egyre világosabbak a teljesítmény romlásának okai. /ppKAPCSOLÓDÓ: Mi történik a testeddel, ha nem alszol/ppMit tanultunk? A mély alvás az, amikor a memória tárolási folyamatának kritikus részei megtörténnek. És fontos agyhulladék-eltávolítási folyamatok is zajlanak alvás közben, amelyek segítenek kiüríteni a mérgező agyi melléktermékeket, amelyek a normál tevékenység és működés eredményeként természetesen a nap folyamán felhalmozódnak. Ha az alvás nem történik meg (vagy nem történik belőle elég), akkor ezek a folyamatok megszakadhatnak, és ennek következtében a gondolkodás és a memória károsodhat. /p